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通訊員：宿管中心辦公室

寒食青團店，春低楊柳枝。

酒香留客在，鶯語和人詩。

為了傳承民俗文化，弘揚傳統(tǒng)味道，敬文書院與本部宿舍物業(yè)管理服務(wù)部于4月10日下午聯(lián)合舉辦了“不負春光不負青  一口青團一口春”活動，讓同學們領(lǐng)略制作青團的樂趣，感受傳統(tǒng)文化的魅力。

1、講解由來

活動開始，社區(qū)導(dǎo)師向同學們介紹了清明節(jié)的由來和吃青團的習俗，讓同學們進一步了解了中華民族悠久的節(jié)日文化和飲食特色。

2、制作青團

隨后，宿管阿姨向同學現(xiàn)場教授青團的制作方法。在宿管阿姨的指導(dǎo)下，同學們把散發(fā)著艾草香氣的面團放在手掌揉搓成圓，再壓扁，揉一揉、捏一捏、放入餡料，收收口搓圓。各種動作齊上陣，一個個糯韌綿軟、油綠如玉的青團就完成啦。

3、品嘗青團

一口青團，一口春天。江南人把第一次吃青團叫做“嘗春”。輕咬一口，仿佛擁抱整個春天這種唯有時令賦予的味道，每一口都是田野里的春天。宿管阿姨把蒸好的青團分發(fā)給同學們，大家都品嘗到了青團的美味。

通過這次活動，我們不僅傳承了中華民族悠久的傳統(tǒng)文化，重溫了傳統(tǒng)青團的制作技藝，更為學生公寓注入了濃厚的文化底蘊。